gadoodles.com
Related Articles
Pengenalan
Siapa yang tidak suka dengan makanan yang kaya rasa dan nikmat? Tempe goreng mendoan adalah salah satu makanan yang mungkin sudah banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini terkenal dengan rasa gurih dan renyah yang khas. Namun, seberapa banyak kalori yang terkandung dalam tempe goreng mendoan? Mari kita telusuri lebih lanjut dalam artikel ini.
Apa itu Tempe Goreng Mendoan?
Tempe goreng mendoan adalah makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari tempe yang diiris tipis-tipis, kemudian digoreng dan disajikan dengan bumbu kacang yang khas. Tempe goreng mendoan biasanya disajikan sebagai camilan atau sebagai menu pelengkap makan siang atau malam.
Cara membuat Tempe Goreng Mendoan
Untuk membuat tempe goreng mendoan, pertama-tama kita harus mempersiapkan bahan-bahan seperti tempe, tepung terigu, tepung beras, bawang putih, merica, garam, air, minyak goreng, dan bumbu kacang. Kemudian, tempe diiris tipis-tipis dan dicampur dengan adonan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, merica, dan garam. Setelah itu, tempe digoreng sampai matang dan disajikan dengan bumbu kacang.
Berapa banyak kalori dalam Tempe Goreng Mendoan?
Satu porsi (100 gram) tempe goreng mendoan mengandung sekitar 365 kalori. Ini cukup tinggi jika dibandingkan dengan camilan lain seperti kerupuk atau kacang goreng.
Komposisi Nutrisi Tempe Goreng Mendoan
Selain kalori, tempe goreng mendoan juga mengandung nutrisi penting untuk tubuh seperti protein, serat, karbohidrat, lemak, kalsium, dan zat besi. Nutrisi ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Bagaimana cara menurunkan kalori dalam Tempe Goreng Mendoan?
Untuk menurunkan kalori dalam tempe goreng mendoan, Anda bisa menggoreng dengan minyak sedikit atau menggunakan oven untuk memanggangnya. Anda juga bisa mengurangi jumlah tepung yang digunakan dalam adonan. Selain itu, mengganti bumbu kacang dengan saus sambal atau saus tomat juga bisa membantu mengurangi kalori.
Bagaimana cara menyajikan Tempe Goreng Mendoan yang Sehat?
Untuk menyajikan tempe goreng mendoan yang sehat, Anda bisa menambahkan sayuran seperti timun, wortel, atau daun selada sebagai pelengkap. Anda juga bisa membuat bumbu kacang yang lebih sehat dengan mengganti kacang tanah dengan kacang almond atau kacang mete yang lebih rendah kalori.
Kesimpulan
Tempe goreng mendoan adalah makanan yang nikmat dan kaya rasa. Namun, makanan ini juga mengandung cukup banyak kalori. Untuk menurunkan kalori, Anda bisa menggoreng dengan minyak sedikit atau menggunakan oven. Selain itu, menambahkan sayuran dan membuat bumbu kacang yang lebih sehat juga bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.
FAQ tentang Tempe Goreng Mendoan
1. Apakah Tempe Goreng Mendoan baik untuk kesehatan?
Tempe goreng mendoan mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, serat, karbohidrat, lemak, kalsium, dan zat besi. Namun, karena tingginya kalori, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak dan tidak berlebihan.
2. Apakah Tempe Goreng Mendoan aman untuk dikonsumsi oleh vegetarian?
Ya, tempe goreng mendoan aman dikonsumsi oleh vegetarian karena terbuat dari bahan-bahan nabati.
3. Apakah Tempe Goreng Mendoan bisa menyebabkan kenaikan berat badan?
Ya, karena tingginya kalori dalam tempe goreng mendoan, konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Konsumsi yang bijak sangat diperlukan agar tubuh tetap sehat.
4. Apakah Tempe Goreng Mendoan bisa menyebabkan gangguan pencernaan?
Tidak, tempe goreng mendoan tidak menyebabkan gangguan pencernaan jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
5. Apakah Tempe Goreng Mendoan bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Ya, tempe goreng mendoan bisa disimpan dalam wadah yang tertutup rapat di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam waktu sesegera mungkin agar tetap nikmat dan segar.