gadoodles.com
Related Articles
Apa itu Tempe Mendoan?
Tempe mendoan adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tempe yang diiris tipis, dicelupkan ke dalam adonan tepung bumbu, kemudian digoreng hingga renyah dan berwarna kecoklatan. Tempe mendoan sering disajikan sebagai makanan ringan atau camilan.
Berapa Banyak Kalori dalam Satu Sepotong Tempe Mendoan?
Satu potong tempe mendoan dengan ukuran sedang mengandung sekitar 70-100 kalori tergantung pada ukuran dan ketebalan irisan tempe serta jumlah adonan tepung yang menempel di dalamnya.
Kandungan Nutrisi dalam Satu Potong Tempe Mendoan
Meskipun kalorinya cukup tinggi, tempe mendoan juga mengandung nutrisi penting seperti protein, serat, vitamin B, dan zat besi. Satu potong tempe mendoan mengandung sekitar 5 gram protein dan 2 gram serat, serta sekitar 5% kebutuhan harian akan vitamin B dan zat besi.
1. Protein
Tempe adalah sumber protein nabati yang baik dan sehat. Kandungan protein dalam tempe mendoan dapat membantu menjaga kesehatan otot dan sel-sel tubuh.
2. Serat
Serat dalam tempe mendoan membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Vitamin B
Vitamin B dalam tempe mendoan dapat membantu menjaga kesehatan otak dan sistem saraf.
4. Zat Besi
Zat besi dalam tempe mendoan membantu menjaga produksi sel darah merah dan mengurangi risiko anemia.
Tips untuk Menurunkan Kalori dalam Tempe Mendoan
Jika anda ingin menikmati tempe mendoan tanpa menambah berat badan, berikut adalah beberapa tips untuk menurunkan kalori dalam tempe mendoan:
1. Ukuran Potongan
Pilih potongan tempe mendoan yang lebih kecil untuk mengurangi jumlah kalori.
2. Menggoreng dengan Minyak Sedikit
Goreng tempe mendoan dengan minyak sedikit untuk mengurangi jumlah kalori dari minyak yang digunakan.
3. Menghilangkan Kulit Tempe
Menghilangkan kulit tempe sebelum digoreng dapat membantu mengurangi jumlah kalori.
4. Mengurangi Adonan Tepung
Mengurangi jumlah adonan tepung yang menempel pada irisan tempe dapat membantu mengurangi jumlah kalori.
5. Menambah Sayuran
Menambahkan sayuran seperti wortel atau kacang polong pada adonan tepung dapat membantu menambahkan nutrisi dan mengurangi jumlah kalori.
Kesimpulan
Meskipun mengandung kalori tinggi, tempe mendoan juga mengandung nutrisi penting seperti protein, serat, vitamin B, dan zat besi. Jika anda ingin menikmati tempe mendoan tanpa menambah berat badan, mengikuti beberapa tips untuk menurunkan kalori dalam tempe mendoan dapat membantu.
FAQ
1. Apakah tempe mendoan sehat?
Meskipun kalorinya cukup tinggi, tempe mendoan juga mengandung nutrisi penting seperti protein, serat, vitamin B, dan zat besi, sehingga dapat dianggap sebagai camilan sehat jika dikonsumsi dengan bijaksana.
2. Berapa banyak kalori dalam satu porsi tempe mendoan?
Satu porsi tempe mendoan dengan ukuran sedang mengandung sekitar 70-100 kalori.
3. Apakah tempe mendoan baik untuk diet?
Tempe mendoan dapat dimasukkan ke dalam pola makan yang sehat dan seimbang jika dikonsumsi dengan bijaksana dan diikuti beberapa tips untuk menurunkan kalori.
4. Apa saja nutrisi yang terkandung dalam tempe mendoan?
Tempe mendoan mengandung protein, serat, vitamin B, dan zat besi.
5. Bagaimana cara memilih tempe mendoan yang sehat?
Pilih tempe mendoan yang segar dan diolah dengan cara yang sehat, seperti digoreng dengan minyak sedikit dan adonan tepung yang tidak terlalu banyak.