Jenis Tempe untuk Mendoan

1. Tempe Kedelai

Tempe kedelai adalah jenis tempe yang paling sering digunakan untuk membuat mendoan. Hal ini disebabkan karena tempe kedelai memiliki tekstur yang renyah dan rasanya lebih enak jika dibuat menjadi mendoan. Selain itu, tempe kedelai juga mudah ditemukan di pasaran.

2. Tempe Kacang Hijau

Jika Anda ingin mencoba variasi baru dalam membuat mendoan, cobalah menggunakan tempe kacang hijau. Tempe kacang hijau memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih manis dibandingkan dengan tempe kedelai. Namun, tempe kacang hijau terkadang sulit ditemukan di pasaran.

3. Tempe Berondong

Tempe berondong adalah jenis tempe yang terbuat dari ampas tahu. Tempe ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan gurih sehingga cocok untuk dijadikan mendoan. Selain itu, tempe berondong juga mengandung banyak protein dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh.

4. Tempe Bacem

Tempe bacem adalah jenis tempe yang sudah diproses dengan bumbu yang khas. Tempe ini memiliki rasa yang manis dan sedikit asin. Jika Anda ingin mencoba varian mendoan yang berbeda, coba gunakan tempe bacem sebagai bahan dasar.

5. Tempe Mendoan

Tempe mendoan adalah varian mendoan yang paling terkenal di Indonesia. Tempe ini dipotong tipis-tipis dan digoreng dengan tepung yang telah dicampur dengan bumbu-bumbu rempah. Rasanya gurih dan renyah, sangat cocok untuk disantap sebagai camilan.

6. Tempe Goreng Tepung

Tempe goreng tepung adalah varian mendoan yang menggunakan tepung berbumbu sebagai bahan pelapis. Tekstur tempe yang renyah dan bumbu rempah yang meresap ke dalam tempe membuat rasanya sangat lezat di lidah.

7. Tempe Kipas

Tempe kipas adalah varian mendoan yang unik karena dibentuk seperti kipas. Tekstur tempe yang renyah dan bentuknya yang unik membuat tempe kipas cocok disajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman.

8. Tempe Mendoan Keju

Varian mendoan yang satu ini menggunakan keju sebagai bahan pelengkap. Tempe yang digoreng dengan tepung dan keju membuat rasanya semakin gurih dan lezat.

9. Tempe Mendoan Pedas

Bagi pecinta makanan pedas, varian mendoan yang satu ini sangat cocok untuk dicoba. Rasanya pedas dan gurih membuat lidah Anda bergoyang.

10. Tempe Mendoan Asam Manis

Varian mendoan yang satu ini menggunakan bumbu asam manis sebagai pelengkap. Rasanya yang unik dan segar membuat tempe mendoan asam manis cocok disajikan sebagai camilan saat cuaca sedang panas.

11. Tempe Mendoan Teri

Varian mendoan yang satu ini menggunakan teri sebagai bahan pelengkap. Tempe yang digoreng dengan tepung dan teri membuat rasanya semakin gurih dan lezat.

12. Tempe Mendoan Cumi

Varian mendoan yang satu ini menggunakan cumi sebagai bahan pelengkap. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat tempe mendoan cumi cocok disajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman.

13. Tempe Mendoan Balado

Varian mendoan yang satu ini menggunakan bumbu balado sebagai pelengkap. Rasanya pedas dan gurih membuat tempe mendoan balado cocok disantap sebagai camilan saat sedang bersantai di rumah.

14. Tempe Mendoan Sambal Terasi

Varian mendoan yang satu ini menggunakan sambal terasi sebagai pelengkap. Rasanya yang pedas dan sedikit asin cocok disantap sebagai camilan saat makan di warung atau restoran.

15. Tempe Mendoan Bawang Putih

Varian mendoan yang satu ini menggunakan bawang putih sebagai bahan pelengkap. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas cocok disantap sebagai camilan saat sedang menonton film di rumah.

16. Tempe Mendoan Madu

Varian mendoan yang satu ini menggunakan madu sebagai bahan pelengkap. Rasanya yang manis dan sedikit gurih cocok disantap sebagai camilan saat sedang ngopi di kafe.

17. Tempe Mendoan Jagung

Varian mendoan yang satu ini menggunakan jagung sebagai bahan pelengkap. Rasanya yang manis dan sedikit asin cocok disantap sebagai camilan saat sedang berkumpul bersama keluarga atau teman.

18. Tempe Mendoan Jamur

Varian mendoan yang satu ini menggunakan jamur sebagai bahan pelengkap. Rasanya yang gurih dan sedikit manis cocok disantap sebagai camilan saat sedang nongkrong bersama teman.

19. Tempe Mendoan Telur

Varian mendoan yang satu ini menggunakan telur sebagai bahan pelengkap. Rasanya yang gurih dan sedikit asin cocok disantap sebagai camilan saat sedang berkumpul bersama keluarga atau teman.

20. Tempe Mendoan Sayuran

Varian mendoan yang satu ini menggunakan sayuran sebagai bahan pelengkap. Rasanya yang segar dan gurih cocok disantap sebagai camilan saat sedang diet.

Kesimpulan

Itulah beberapa jenis tempe yang bisa digunakan untuk membuat mendoan. Setiap jenis tempe memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda, sehingga Anda bisa mencoba variasi baru dalam membuat mendoan. Cobalah membuat mendoan dengan bahan dasar tempe yang berbeda-beda agar tidak bosan dengan makanan yang satu ini.

FAQ

1. Apakah tempe mendoan bisa dijadikan menu sarapan?

Tentu saja bisa. Tempe mendoan yang digoreng dengan tepung memiliki kandungan protein yang cukup tinggi sehingga cocok untuk dijadikan menu sarapan yang sehat.

2. Apakah tempe mendoan cocok disajikan saat acara ulang tahun?

Tempe mendoan bisa disajikan sebagai camilan saat acara ulang tahun. Anda bisa memilih varian tempe mendoan yang disukai oleh tamu undangan.

3. Bagaimana cara menyimpan tempe mendoan agar tetap renyah?

Agar tempe mendoan tetap renyah, simpan di wadah tertutup dan jangan menumpuk. Simpan di tempat yang kering dan jauh dari sinar matahari.

4. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat mendoan?

Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat mendoan antara lain tempe, tepung terigu, air, bawang putih, garam, merica, dan ketumbar.

5. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat mendoan?

Waktu yang diperlukan untuk membuat mendoan sekitar 30-45 menit, tergantung pada jumlah bahan yang akan digunakan.

gadoodles.com